onsdag den 6. oktober 2010

Skøn smoothie og lækker supper

Når man er gravid og ammende er det vigtig med god nærende mad og drikke. Nu når efteråret nærmer sig er det lækkert med en bærsmoothie til at fylde vitamindepoterne op med. Vi er vilde med denne fra bogen 'sund mad til gravide og ammende'

2 dl frosne bær fx hindbær eller blåbær
1 dl mild fedtfattig yougurt og 1 spsk flormelis
el. 3 dl fedtfattig vaniljeyoghurt
Blend bærrene. Tilsæt yoghurt og bland sammen. Serveres straks i glas.


Kolde efterårsaftener kalder også på varme supper med sæsonen grønsager. Denne rodfrugtsuppe er et sikkert hit


til ca 4 personer
ca. 3/4 kg rensede rodfrugter, for eksempel 4 gulerødder, 1-2 pastinak, 1 stk knoldselleri
1 porre
1 l vand
2 terninger grønsagsbouillon
hvid peber
salt

Bogen 'Sund mad til gravide og ammende' kan købes i enula 9.

2 kommentarer:

  1. Uhm, det ser lækkert ud! Tror da lige jeg skal prøve den suppe :-)
    Knus Ulla.

    SvarSlet
  2. Hej Ulla, den er også rigtig god : ) God weekend

    SvarSlet